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SOBRE LO NATURAL | MÓNICA MÜLLER

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En Sobre lo natural, mezcla de tratado y compendio de obsesiones, Mónica Müller, en su doble condición de doctora y escritora, cuestiona las tendencias actuales alrededor de la idea de "lo natural" y despedaza las modas en temas de salud y alimentación: lo orgánico, las dietas sustractivas, lo saludable, lo light, la enyoguización. Creemos que elegimos lo que comemos, pero la publicidad y las redes difunden impresiones que se van cristalizando socialmente, y de las que ya hemos perdido su origen. Este libro de lectura ágil, escrito con la prosa irónica y llena de chispazos que define a la autora, viene a erosionar esos prejuicios y nos da la genial noticia de que una buena papa frita es una de las cosas más sanas que podemos comer.

 

Sobre la autora:

Nació en Buenos Aires en 1947. Es médica graduada en la UBA. En 1971 publicó la nouvelle El Gato en la Sartén; en 2007 el libro de relatos Secuelas; en 2018 Mi papá alemán y en 2021 Nada es para siempre. También escribe ensayos de divulgación médica: en 2010 publicó Pandemia, reeditado en 2020 con el título Pandemia, virus y miedo; y en 2014 Sana sana, La Industria de la Enfermedad.

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